Ein japanischer Geheimtipp

by RÖTHIG & RÖTHIG 19. Januar 2020

Ein japanischer Geheimtipp

Kennen Sie die Yuzu? Nein? Dann müssen Sie in die Westenriederstraße 8 direkt am Viktualienmarkt kommen. Hier spielt die Yuzu-Frucht nicht nur im Logo des Ramen- und Sushi-Restaurants eine große Rolle. Manh Hung Phan, der gemeinsam mit seiner Frau das japanische Lokal YUZUMUK führt und den wir schon lange kennen, hat uns in das Geheimnis der gelben Zitrusfrucht eingeweiht: Die Yuzu ist nämlich aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken und ...

by RÖTHIG & RÖTHIG 13. Januar 2020

Feine Küche , Kulinarik , Lifestyle , Magazin-Themen , Restaurantipps

RAFFINIERTE KÖSTLICHKEITEN IN SCHWABING

Ganz eindeutig ist unser Restauranttipp für ganz besondere Anlässe der „Werneckhof by Geisel“ in München. Für meinen Mann und mich liegt die Faszination dieser aussergewöhnlichen Location in der unverwechselbaren Küche, geprägt durch europäische und japanische Elemente. Tohru Nakamura ist für diese Faszination verantwortlich, der Küchenchef – und deswegen habe ich meinem Mann Thomas einen unvergesslichen Abend hier direkt am Englischen Garten zum Geburtstag geschenkt … Es war zauberhaft und exzellent ...

by RÖTHIG & RÖTHIG 5. Januar 2020

Feine Küche , Kulinarik , Lifestyle , Magazin-Themen , Restaurantipps

Eine willkommene Auszeit im MARKS

Das Marks ist die perfekte Mischung aus Supermarkt, Bäckerei, Bistro und Feinkostladen. Und das mitten im Herzogpark. Hier kann man frühstücken, mittagessen oder bei Kaffee und Kuchen entspannen – und am Spätnachmittag gibt es als Aperitif ausgewählte Weine, Drinks und dazu Spezialitäten aus der Feinkosttheke. Die „Macher“ vom Marks lieben das gute Leben, das man hier auf eine gesunde, wertvolle und entspannende Art und Weise genießen kann. Wenn meinen Mann ...

by RÖTHIG & RÖTHIG 20. Dezember 2019

Feine Küche , Freizeit , Interieur , Kulinarik , Restaurantipps

Vietnamesische Küche

Das Restaurant CHUCHIN in der Ismaninger Straße ist unser absoluter Favorit, um abends die vietnamesische Küche zu genießen oder im Sommer mit den Mitarbeitern eine schöne Stunde auf der Terrasse zu verbringen. Das Restaurant fällt zwar von außen nicht besonders auf, aber wenn man die Räume betritt, ist man sofort verzaubert. Mein Mann und ich lieben den Hauch asiatischen Exotik, der einem entgegenweht – übrigens ohne den üblichen ‚Fernost-Kitsch‘. Anh Thu, ...